หน้า : พิมพ์หน้านี้ - 'กอกใจเจ๋าเหล่า' เหลาจีนระดับตำนาน สืบสานมานานกว่า 70 ปี

เว็บบอร์ด webboard บอร์ด forum ฟอรั่ม กระดานข่าว กระดานสนทนา สนทนา กระทู้ ความคิดเห็น

หมวดหมู่ => ท่องเที่ยว => ข้อความที่เริ่มโดย: blackholedell ที่ 11 พ.ค. 19, 22:16 น

'กอกใจเจ๋าเหล่า' เหลาจีนระดับตำนาน สืบสานมานานกว่า 70 ปี


กระทู้: 'กอกใจเจ๋าเหล่า' เหลาจีนระดับตำนาน สืบสานมานานกว่า 70 ปี
เริ่มกระทู้โดย: blackholedell ที่ 11 พ.ค. 19, 22:16 น
ร้านอาหารจีนระดับตำนานที่ปรุงอาหารได้อร่อยถูกใจสายกิน โดยคงรสชาติแบบดั้งเดิม ในยุค 4จีนี้ หายากมากๆ ส่วนใหญ่พอตกมาถึงถึงมือรุ่นลูก รุ่นหลาน รสชาติก็มักผิดเพี้ยนกันไปหมด

แต่มีอยู่ร้านหนึ่ง กินแก้มตุ่ย ไปกินมาแล้ว ชอบใจในรสชาติ ชือว่า “กอกใจเจ๋าเหล่า”

ร้านนี้เปิดขายกันมายาวนานกว่า 70 ปี ตอนนี้สืบทอดมาถึงรุ่นหลาน แต่รสชาติยังคงความอร่อยตามตำรับ กินแล้วอยากร้อง หอเจี๊ยะ (อร่อย) ดังๆ

ภัตตาคาร “กอกใจเจ๋าเหล่า” ให้บริการอาหารจีนสูตรกวางตุ้ง ตำรับ “ก๊กจี่เหลา” ขนานแท้ โดยคนไทยเชื้อสายจีนรุ่นเก่าๆ รู้จักกันดี  ปัจจุบัน ร้านยังคงเปิดให้บริการ เป็นตึกแถว 1 คูหา บรรยากาศเป็นกันเอง

ตรงหน้าร้านมีตู้โชว์ติ่มซำ และขนมสไตล์จีนแบบต่างๆ ภายในร้านมีโต๊ะจัดวางให้นั่งกินอาหารไม่มากนัก โต๊ะทุกตัวจะใช้ผ้าปูที่ซื้อมาจากกวางโจว หากชั้น 1 ลูกค้านั่งเต็ม ก็สามารถไปนั่งที่ชั้น 2  กินแก้มตุ่ยมาเยือนครั้งนี้ สั่งอาหารประเภทจานเดียว กับติ่มซำมาลองกิน

credit https://www.thebangkokinsight.com/141324/ (https://www.thebangkokinsight.com/141324/)