Sanook.commenu

ค้นหา ตรวจหวย ข่าว อีเมล์ ดูทีวีออนไลน์ ฟังเพลงออนไลน์ คลาสสิฟายด์ ริงโทน เกมส์ ดูทั้งหมด »

สนุก! เว็บบอร์ด > หมวดหมู่ > ชุมชนสนุก! > สนุก!ซุบซิบ > ปัญหาที่เจอบ่อยที่สุด ในการจัดงานเลี้ยง
ผู้ดูแล: Hotdevilmean, staffalbum
หน้า: 1
ชนิดกระทู้ ผู้เขียน ปัญหาที่เจอบ่อยที่สุด ในการจัดงานเลี้ยง  (อ่าน 10 ครั้ง)
add

ปัญหาที่เจอบ่อยที่สุด ในการจัดงานเลี้ยง

 
        ผู้ตั้งกระทู้: 13 ม.ค. 20, 11:45 น
ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างถึง


เจ้าภาพที่จัดงานเลี้ยง ก็คงอยากจะให้งานของตัวเองออกมาดูดี และสมบูรณ์ที่สุด ในการจัดงานแต่ละครั้ง จึงต้องมีการวางแผนเอาไว้ล่วงหน้า เตรียมงานเอาไว้ตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อป้องกันปัญหาต่างๆ ที่มักจะเกิดขึ้นในวันจริง แต่ถึงกระนั้น ปัญหาหลายอย่าง ก็ยังสามารถพบเห็นได้ โดยเฉพาะการ จัดเลี้ยงนอกสถานที่ที่ต้องมีการเตรียมการอะไรหลายอย่าง มากกว่าการจัดเลี้ยงในโรงแรม

หากไม่ได้จ้างผู้ที่รับเหมาจัดงานเลี้ยง แต่เลือกที่จะจัดงานเอง ก็ยิ่งพบปัญหามากขึ้นหากคนจัดไม่เคยมีประสบการณ์ในการจัดงานเลี้ยงมาก่อน ลองมาดูว่าปัญหาอะไรบ้าง ที่มักจะเกิดขึ้นเมื่อมีการจัดงานเลี้ยง เพื่อที่การจัดงานครั้งต่อไป จะได้ไม่มีปัญหาเหล่านี้เกิดขึ้น

-ปัญหาเรื่องของสถานที่ การจะเลือกสถานที่ว่าเหมาะสมหรือไม่เหมาะสมอย่างไรนั้น ผู้ที่ทำหน้าที่นการจัดงาน จะต้องทราบจำนวนของแขกที่เข้ามาร่วมงานเสียก่อน ว่ามีจำนวนเท่าไหร่ จึงจะเลือกสถานที่จัดงานได้อย่างเหมาะสม หลายงานที่คำนวณเรื่องของผู้ร่วมงานผิดพลาด จึงทำให้สถานที่ไม่พอเพียงสำหรับรับแขก บางคนไม่มีโต๊ะที่จะนั่ง หรือไม่ก็อาหารเครื่องดื่มไม่พอเพียงสำหรับผู้เข้าร่วมงาน

-ปัญหาเรื่องของอาหารและเครื่องดื่ม เป็นสิ่งที่สำคัญมากอย่างหนึ่ง ที่เจ้าภาพจัดงานจะต้องใส่ใจในการ จัดเลี้ยงนอกสถานที่ การจำคำนวณปริมาณอาหารและเครื่องดื่มให้เพียงพอ ต้องรู้จำนวนแขกให้แน่ชัดเสียก่อน และควรจะเตรียมอาหารเอาไว้ให้หลากหลาย เพราะแขกอาจจะมีทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จึงควรเตรียมอาหารเอาไว้รองรับแขกทุกประเภท เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมงานทุกคน สนุกกับการจัดงานในครั้งนั้น

-ปัญหาเรื่องของคนให้บริการ หากเป็นการจัดงานเลี้ยงขนาดใหญ่ เรื่องการจัดเจ้าหน้าที่ที่คอยให้บริการแขกที่เข้ามาร่วมงานนั้น เป็นสิ่งที่สำคัญ หากการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ เป็นงานขนาดใหญ่ จะต้องเตรียมคนให้บริการให้พอเพียง เพื่อที่จะได้รับรองแขกที่เข้ามาร่วมงานทุกคน ได้อย่างทั่วถึง หรือถ้าอยากจะตัดปัญหา ก็ควรเปลี่ยนเป็นการจัดแบบบุฟเฟต์ จะเหมาะสมที่สุด เพราะไม่ต้องมาคอยกังวลเรื่องของการเสิร์ฟอาหารให้กับแขก

-อื่นๆ นอกจากนี้ยังมีปัญหาในเรื่องของสถานที่สำหรับจอดรถด้วย ที่แขกหลายคนไม่ค่อยจะสะดวกเท่าไหร่ หากมีสถานที่จอดรถไม่เพียงงพอ ต้องไปจอดไกลๆ และก็ต้องเสียเวลาในการเดินกลับมาเข้างานอีกครั้ง เจ้าภาพที่จะจัดเลี้ยงนอกสถานที่ จึงต้องหาสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับจอดรถให้กับแขกด้วย เพื่อเป็นการอำนวยความสะดวกให้กับผู้ที่เข้ามาร่วมงาน

การจัดงานเลี้ยงอาจจะไม่ใช่เรื่องยากนัก แต่การจะทำให้คนที่เข้ามาร่วมงาน ประทับใจในการจัดงานนั้น เป็นสิ่งที่ยากเหมือนกัน ฉะนั้นก่อนที่จะจัดงาน จึงต้องมีการวางแผนเอาไว้ล่วงหน้านานๆ เพื่อป้องกันปัญหาต่างๆ ที่กล่าวไปทั้งหมด ถ้ายังไม่รู้ว่าจะจัดงานอย่างไร ก็ควรจะสบถามคนที่เขามีประสบการณ์ในการจัดงานเลี้ยงมาก่อน ว่าต้องเตรียมอะไรบ้าง

หรือถ้าจะให้ดีที่สุด ยอมเสียเงินนิดหน่อยลงทุนจ้างบริษัทที่เขารับจัดเลี้ยงนอกสถานที่มาช่วยดำเนินการให้จะดีกว่า ไม่ต้องมากังวลเรื่องปัญหาหลายอย่างที่เกิดขึ้น เพราะบริษัทที่เขารับจัดงานเลี้ยง เป็นคนที่มีประสบการณ์ในการจัดงานประเภทนี้อยู่แล้ว


« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 13 ม.ค. 20, 12:00 น โดย misterst »

กิจกรรมน่าสนใจจาก สนุกเว็บบอร์ด

กระทู้ฮอตในรอบ 7 วัน

 
Tags:  จัดเลี้ยงนอกสถานที่  
หน้า: 1
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา


[เพิ่มเติม]
ขอความร่วมมือท่านสมาชิก และผู้ใช้บริการเว็บบอร์ด
ห้ามมิให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ทั้งเนื้อหาและภาพของหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ: พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
:  
ทางสนุก! จะทำการตรวจสอบ
และขออนุญาตไม่แสดงข้อความ
ที่ไม่เหมาะสม ข้อความที่
ก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่
สถาบันชาติ ศาสนา
พระมหากษัตริย์ รวมถึงข้อความที่
เข้าข่ายหลอกลวง การเผยแพร่
ภาพลามกอนาจาร หรือข้อความ
ใดๆ ที่ทำให้ผู้อื่นได้รับความ
เสียหาย บนกระทู้นี้