หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: เมืองหวายอัน มณฑลเจียงซู หวังเป็นเมืองแห่งอาหารของยูเนสโก  (อ่าน 4 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 10 ต.ค. 19, 06:43 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

เมืองหวายอัน (Huai'an city) มณฑลเจียงซู ทางตะวันออกของจีน เดินหน้าจัดงานนิทรรศการอาหารและกิจกรรมส่งเสริมประชาสัมพันธ์อย่างต่อเนื่อง โดยเป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินการสมัครเป็น "เมืองแห่งอาหาร" (Gastronomy City) ภายใต้เครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ของยูเนสโก (UNESCO Creative Cities Network)

บรรดาผู้แทน ผู้เชี่ยวชาญ และนักวิชาการด้านอาหารจากทั้งในและต่างประเทศ ได้มารวมตัวกันเพื่อร่วมกันสำรวจแนวทางในการส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารหวยหยาง (Huaiyang cuisine) ตลอดจนการพัฒนาเมืองสร้างสรรค์ และยกระดับความเป็นอยู่ที่ดีของประชาชนผ่านทางวิทยาการอาหาร

ภายในงานนิทรรศการ ซึ่งจัดขึ้นในธีมงานเลี้ยง ได้มีการแสดงเทคนิคการทำอาหารหวยหยาง กิจกรรมการชิมอาหาร และเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมงานได้สัมผัสประสบการณ์งานเลี้ยงอาหารค่ำอย่างเป็นทางการ (State Dinner) แบบใกล้ชิด ในโอกาสการสถาปนาสาธารณรัฐประชาชนจีน

นอกจากนี้ ภายในงานยังมีการบรรลุข้อตกลงความร่วมมือทางยุทธศาสตร์ระหว่างสำนักงาน Huai'an Gastronomy City Application Office สมาคมอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงเจียงซู และศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารเมืองหวายอัน มณฑลเจียงซู เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอาหารหวยหยางอย่างมีคุณภาพผ่านทางการพัฒนาอุตสาหกรรม การส่งเสริม การบ่มเพาะบุคลากร การเสวนา และการพัฒนาสีเขียว

หมี่ เจิ้งฝู นายกสมาคมอุตสาหกรรมร้านอาหารจีนออสเตรเลีย แสดงความเห็นว่า อาหารหวยหยางควรก้าวไกลสู่ระดับสากล เพื่อให้โลกได้รู้จักมณฑลเจียงซูของจีนดีขึ้น

ทั้งนี้ รัฐบาลเมืองหวายอันได้ให้ความสำคัญอย่างมากกับการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารหวยหยาง และได้จัดสรรเงินราว 10 ล้านหยวนต่อปีมาตั้งแต่ปี 2555 สำหรับใช้ในการสืบสานและสร้างสรรค์นวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมอาหารหวยหยาง
โดยความเคลื่อนไหวที่น่าสนใจคือ รัฐบาลเมืองหวายอันได้จัดตั้งคณะทำงานพิเศษ สถาบันวิจัยทางวัฒนธรรม สมาคมอาหารหวยหยาง กลุ่มอาหารหวยหยาง ตลอดจน China Huaiyang Cuisine Culture Museum ซึ่งเป็นพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมอาหารหวยหยางแห่งแรกในประเทศจีน

เมืองหวายอันได้เริ่มขั้นตอนการสมัครเป็น "เมืองแห่งอาหาร" มาตั้งแต่เดือนเมษายนที่ผ่านมา โดยมีเป้าหมายเพื่อนำเสนอวัฒนธรรมอาหารของหวายอันไปทั่วโลกได้ดีขึ้น ส่งเสริมความร่วมมือและการแลกเปลี่ยนในอุตสาหกรรมอาหารระหว่างประเทศ ควบคู่ไปกับการสนับสนุนองค์ประกอบทางวัฒนธรรม รวมถึงความคึกคัก มีชีวิตชีวาให้เป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนาเมือง

อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ https://en.imsilkroad.com/p/308647.html

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า

กระทู้ฮอตในรอบ 7 วัน

Tags:
Tags:  

หน้า: 1

 
ตอบ

ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:  
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม