หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: เผยงานวิจัย...อาหารฟังก์ชั่นช่วยชะลอความเสื่อมของสมอง  (อ่าน 5 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 17 พ.ค. 19, 11:07 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

เผยงานวิจัย...อาหารฟังก์ชั่นช่วยชะลอความเสื่อมของสมอง

ล่าสุดจากงานประชุมวิชาการของสมาคมเวชศาสตร์ชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพแห่งประเทศไทย


เพราะศาสตร์แห่งการชะลอวัย เป็นศาสตร์ที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันและเป็นเทรนด์ของโลกยุคใหม่ เพราะทุกคนย่อมต้องการคงความอ่อนเยาว์และดูดีให้ได้นานที่สุด แต่การชะลอวัยหรือการป้องกันความเสื่อมของร่างกาย ไม่จำกัดเฉพาะผิวพรรณ หรือใบหน้าเท่านั้น แต่การป้องกันความเสื่อมที่เกิดขึ้นกับสมองก็เป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้กัน

เมื่อเร็วๆ นี้ สมาคมเวชศาสตร์ชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพแห่งประเทศไทย จัดงานประชุมวิชาการประจำปี 2562 ในหัวข้อ “The Frontier with Caution in Anti-Aging and Aesthetic Medicine” เพื่ออัพเดทความรู้ และงานวิจัยใหม่ๆ เกี่ยวกับศาสตร์การชะลอวัย เพื่อยกระดับการดูแลรักษาให้มีมาตรฐานสูงขึ้น โดยมีแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านชะลอวัยชั้นนำทั้งในและต่างประเทศเข้าร่วมบรรยายในครั้งนี้มากมายกว่า 200 คน โดยจัดงาน ณ โรงแรมวินด์เซอร์ สวีท แอนด์ คอนเวนชั่น


ภายในงาน ศ.นพ.โคกะ โยชิฮิโกะ จากภาควิชาประสาทวิทยา คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเคียวริน ประเทศญี่ปุ่นได้เผยผลงานวิจัยที่น่าสนใจในหัวข้อ “อาหารฟังก์ชั่นที่ช่วยป้องกันความเสื่อมของสมอง” พบว่า ซุปไก่สกัดเป็นหนึ่งในอาหารฟังก์ชั่นที่ช่วยป้องกันความเสื่อมของสมอง โดยซุปไก่สกัดเป็นโปรตีนที่ผ่านการย่อยให้ได้กรดอะมิโน และไดเปปไทด์ที่จำเพาะ ซึ่งพร้อมให้ร่างกายดูดซึมไปใช้ได้เร็ว การศึกษาในกลุ่มผู้สูงวัยพบว่า ช่วยให้เลือดนำออกซิเจนไปเลี้ยงสมองส่วนหน้า ซึ่งเกี่ยวข้องกับความจำ การคิด ตัดสินใจได้ดีขึ้น จึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของสมอง ชะลอความเสื่อมของสมอง โดยการศึกษานี้วัดผลการเปลี่ยนแปลงของกลุ่มที่ดื่มซุปไก่สกัดทุกวันติดต่อกันเป็นระยะเวลา 7 วัน โดยนำเทคโนโลยี Near-Infrared Spectroscopy (NIRS) ในการตรวจจับคลื่นสมองและในการวัดอัตราการเปลี่ยนแปลงของออกซิเจนในสมองมาใช้ควบคู่ในการวัดผล ซึ่งงานวิจัยดังกล่าวได้รับความสนใจจากแพทย์ผู้เข้าร่วมประชุมเป็นจำนวนมาก


นอกจากนี้ยังมีรายงานการศึกษาถึงประโยชน์อื่นๆของซุปไก่สกัด พบว่าสามารถช่วยฟื้นฟูความเหนื่อยล้าของสมองและร่างกาย พร้อมเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญสารอาหารให้เป็นพลังงาน และช่วยสร้างเสริมภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย

เพราะเซลล์ต่างๆในร่างกายเสื่อมอายุลงทุกวัน ดังนั้นการดูแลสุขภาพทั้งสมองและร่างกายไม่ให้แก่ก่อนวัยจึงเป็นเรื่องใกล้ตัวและอยู่ในความสนใจอย่างสูงในทุกเพศ ทุกวัย เราจึงควรดูแลสุขภาพร่างกายให้สมบูรณ์แข็งแรงอยู่เสมอ เพราะเป็นพื้นฐานที่ช่วยชะลอความเสื่อมได้ดีอีกทางหนึ่ง เช่น การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ รวมทั้งออกกำลังกายสมอง ให้ได้คิดบ่อยๆ เช่น อ่านหนังสือ คิดเลข เพื่อให้มีสุขภาพร่างกายที่ดีคู่ไปกับสมอง นอนหลับพักผ่อนอย่างเพียงพอ และการรักษาสุขอนามัยเป็นประจำควบคู่กันไปด้วย
noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า

กระทู้ฮอตในรอบ 7 วัน

Tags:
Tags:  

หน้า: 1

 
ตอบ

ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:  
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม