หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: แพนเค้กกำมะหยี่ อาหารง่าย ๆ แต่หรูหรา  (อ่าน 76 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 9 ส.ค. 16, 09:45 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

วันนี้เที่ยวไปกินไปจะมาบอกสูตรแพนเค้กกำมะหยี่สีแดง หรือ เรดเวลเว็ท กันค่ะ แป้งแพนเค้กสีแดงหอมกลิ่นโกโก้จะกินทีละแผ่นก็ได้ หรือวางเรียงให้เป็นชั้นสูง ๆ ก็อร่อยไม่ต่างกันเลยค่ะ

ส่วนผสมแพนเค้ก

>>แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย

>>ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ

>>ผงฟู 2 ช้อนชา

>>เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

>>เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

>>นมสด 2 ถ้วย

>>น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ

>>น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย

>>ไข่ไก่ 2 ฟองใหญ่

>>สีผสมอาหารสีแดง 11/2 ช้อนโต๊ะ

>>กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา

>>เนยเค็มละลาย 1/3 ถ้วย

>>ครีมชีส (สูตรด้านล่าง)

>>ราสป์เบอร์รี (สำหรับตกแต่ง)

>>ใบมินต์ (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำแพนเค้ก

>>ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงโกโก้ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือป่นให้เข้ากัน เตรียมไว้

>>ผสมนมสดและน้ำส้มสายชูคนให้เข้ากัน พักไว้ประมาณ 2 นาที เสร็จแล้วค่อย ๆ เทลงในส่วนผสมแป้งคนให้เข้ากัน

>>ใส่น้ำตาลทราย ไข่ไก่ สีผสมอาหารสีแดง กลิ่นวานิลลา และเนยละลายคนให้เข้ากัน

>>ตักส่วนผสมแพนเค้กหยอดลงไปในกระทะประมาณ 1/4-1/3 ถ้วย รอจนสุก ตักขึ้นจัดใส่ภาชนะ ราดครีมชีสลงไป ตกแต่งด้วยราสป์เบอร์รีและใบมินต์

ส่วนผสมครีมชีส

>>ครีมชีส 12 ช้อนโต๊ะ

>>เนย 6 ช้อนโต๊ะ

>>น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย

>>กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

>>นมสด 1/2 ถ้วย (ใส่มากหรือน้อยได้ตามชอบ)

วิธีทำครีมชีส

>>ใช้เครื่องตีผสมความเร็วปานกลาง ตีผสมครีมชีสและเนยจนเนื้อนุ่มประมาณ 2 นาที

>>ใส่น้ำตาลไอซิ่งและกลิ่นวานิลลาลงไปตีผสมให้เข้ากันประมาณ 1 นาที

>>ใส่นมสดลงไปตามชอบ คนให้เข้ากัน


เป็นอย่างไรกันบ้างคะ เมนูนี้เพื่อน ๆ ชอบกันหรือเปล่า ?

เครดิต : KHANPAK



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:  ขนมหวาน อาหาร เที่ยวไปกินไป แพนเค้ก กำมะหยี่ สีแดง ราสเบอร์รี่ 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม