Sanook.commenu

ค้นหา ตรวจหวย ข่าว อีเมล์ ดูทีวีออนไลน์ ฟังเพลงออนไลน์ คลาสสิฟายด์ ริงโทน เกมส์ ดูทั้งหมด »

สนุก! เว็บบอร์ด > หมวดหมู่ > บันเทิง > วิธีทำผัดกะหล่ำปลีใส่วุ้นเส้น เมนูง่ายๆ ใครๆก็ทำได้!!!
ผู้ดูแล: MovieWebmaster, RadioWebmaster, MusicWebmaster, VDOWebmaster, StarWebmaster
หน้า: 1
ชนิดกระทู้ ผู้เขียน วิธีทำผัดกะหล่ำปลีใส่วุ้นเส้น เมนูง่ายๆ ใครๆก็ทำได้!!!  (อ่าน 5773 ครั้ง)
add

วิธีทำผัดกะหล่ำปลีใส่วุ้นเส้น เมนูง่ายๆ ใครๆก็ทำได้!!!

 
        ผู้ตั้งกระทู้: 18 ม.ค. 16, 17:18 น
ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างถึง

 q*062
วิธีทำผัดกะหล่ำปลีใส่วุ้นเส้น เมนูง่ายๆ ใครๆก็ทำได้!!!


วันนี้เรามาดูเมนูง่ายๆ มือใหม่ก็ทำได้กันบ้าง
เมนูวันนี้ออกจะกลางๆ จะว่าเป็นอาหารเหนือก็ไม่เหนือแท้ จะอาหารไทยก็ไม่แน่ใจ
เพราะผัดกะหล่ำปลีวุ้นเส้นวันนี้ จะมีส่วนผสมของมะเขือเทศ จะเน้นออกเปรี้ยวนิดๆ ออกรสชาติเปรี้ยวของมะเขือเทศหน่อยๆ เลยไม่ทราบว่าทางภาคกลาง เค้าจะเน้นรสชาติแบบนี้รึปล่าว ^^
งั้นเอาเป็นว่า เมนูอาจไม่ดูเหนือซะทีเดียว วันนี้ขอนำเสนอเป็นภาษาเหนือก็แล้วกัน
จะได้ฝึกภาษาเหนือวันละคำ ตามนั้น!!! 555

เริ่มต้นจาก ก๋านทำความฮู้จัก "กะหล่ำ"
อู้ถึงกะหล่ำนี่นา กะหล่ำ สำหรับคนเหนือจะมีอยู่หลายชนิด เป๋นต้นว่า
กะหล่ำดอก อันนี้ภาษากล๋างก่อฮ้องเหมือนกันว่า กะหล่ำดอก
กะหล่ำปี๋ อันนี้แยก เป็น 2 แบบ
แบบที่ 1 กะหล่ำหัวมน ... มน ภาษาเหนือแปลว่า กลม
แบบที่ 2 กะหล่ำหัวแหลม อันนี้ภาษากลาง ฮ้องว่า กะหล่ำรูปหัวใจ
แอ๊นแหล่ะ..รูปหัวใจ๋ อี๊ก่อนเลาะ!!!
ถ้าคนเมืองแต๊ๆ ก็จะฮ้องว่า กะหล่ำหัวเลี่ยม .. เลี่ยม แปลว่า แหลม 555
ดูตามคลิปเลยเน้อเจ้า รายละเอียดตามนี้เน้อ

***
 https://www.youtube.com/watch?v=ZeNucQshpZU
 ***


เมนูวันนี้ เป๋นเมนูง่ายๆ มือใหม่ก่อทำได้

กะหล่ำที่ใช้ คือ กะหล่ำหัวแหลม เพราะ กะหล่ำชนิดนี้ รสชาติจะหวานกรุบกรอบ
จึงนิยมนำมาใช้ในก๋านทำอาหารที่สุด นิยมที่สุดคือ กะหล่ำผัดน้ำปล๋า

สำหรับผู้ที่ดูบ่อทัน ข้าเจ้าจะอธิบาย เป๋นอย่างๆ หื้อแหมกำเน้อเจ้า ^^

1. นำกะหล่ำหัวแหลมตี๊เตรียมไว้มาซอยเป๋ยฝอยๆ ต๋ามคลิปตี้ดูข้างต้น
2. ตั้งไฟ เทน้ำมันลงไป พอน้ำมันเริ่มฮ้อน นำกระเทียมสับลงไปเจียวหื้อหอม
3. ต๋ามด้วย ผักกะหล่ำหัวแหลมตี๊ ซอยไว้
4. แล้วก่อ มะเขือเทศ เทลงไปผัดพร้อมกั๋นเลย มะเขือเทศนี่ต้องนีดๆหื้อน้ำมันออกมาตวยเน้อ
5. ปรุงรส ด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว รสดี
6. วุ้นเส้น ใส่สุดท้ายเลย
7. เติมน้ำสะอาดนิดหน่อย
8. เสร็จละ กิ๋นได้เลยเจ้า ลำแต๊ๆ เน้อ ^^

ปล. ขอต่อแหมหน้อย

กะหล่ำปลีมีประโยชน์ หลายอย่าง เช่น
- ช่วยลดความอ้วน เพราะมีผลวิจัยออกมาแล้วว่า ช่วยยับยั้งขัดขวาง บ่อหื้อน้ำตาล กับ แป้ง ไปเป๋นไขมันสะสมในร่างก๋าย
- ถ้าเป๋น หวัด กิ๋นแก้หวัดได้
- ช่วยหื้อ เหงือกและฟันแข็งแรง คอลเกตนี่ถ้าจะสู้บ่อได้ละ 555
- ช่วยย่อยอาหาร ล้างสารพิษ อั๊ยยะ!!!
- รักษาแผลในกระเพาะอาหาร
- จ้วยหื้อ หลับฝันดี ฯลฯ

อร่อยดี ประโยชน์เยอะ ลองเยี๊ยะเมนู กะหล่ำปลีใส่วุ้นเส้น ดูเน้อเจ้า
วันนี้ สวัสดีเจ้า ^^
ลำแต๊ลำว่า อาหารเหนือ
www.lamtaelamwa.blogspot.com

 
Tags:  อาหาร  เมนู  เมนูอาหาร  ทำอาหาร  สูตรอาหาร   วิธีทำอาหาร  กับข้าว ทำกับข้าว  สูตร 
หน้า: 1
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา


[เพิ่มเติม]
ขอความร่วมมือท่านสมาชิก และผู้ใช้บริการเว็บบอร์ด
ห้ามมิให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ทั้งเนื้อหาและภาพของหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ: พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
:  
ทางสนุก! จะทำการตรวจสอบ
และขออนุญาตไม่แสดงข้อความ
ที่ไม่เหมาะสม ข้อความที่
ก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่
สถาบันชาติ ศาสนา
พระมหากษัตริย์ รวมถึงข้อความที่
เข้าข่ายหลอกลวง การเผยแพร่
ภาพลามกอนาจาร หรือข้อความ
ใดๆ ที่ทำให้ผู้อื่นได้รับความ
เสียหาย บนกระทู้นี้