หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: กรมควบคุมโรค ยันพบเชื้ออหิวาต์เทียมส้มตำปูดองน้อย  (อ่าน 656 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 19 ม.ค. 15, 12:36 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

กรมควบคุมโรค ยืนยันพบเชื้ออหิวาต์เทียมในส้มตำปูดองน้อยมาก พร้อมเตือนผู้บริโภคต้องปรุงอาหารให้สุกก่อนรับประทาน เน้นกินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ นายแพทย์โสภณ เมฆธน อธิบดีกรมควบคุมโรค เปิดเผยถึง กรณีที่มีการเตือนเรื่องเชื้ออหิวาต์เทียมในส้มตำปูดอง ว่า เชื้อดังกล่าวอาจจะพบได้ แต่น้อยมาก เนื่องจากส่วนใหญ่จะพบในสัตว์ทะเล เช่น กุ้ง หอย ปู ปลา หรือการบริโภคส้มตำปูม้าอาจจะเจอเชื้อประเภทนี้ได้ แต่กรณีของส้มตำปูดองนั้น ปูที่ใช้เป็นปูนาอัตราการเจอเชื้อต่ำ แต่จะมีปัญหาจากเชื้อที่ทำให้เกิดท้องเสีย ตัวอื่นเช่น กลุ่มซาโมไนลา รวมถึงพยาธิใบไม้ในปอด ดังนั้น ขอย้ำเตือนว่าการบริโภคอาหารประเภทใดก็ตาม ให้เน้นการปรุงสุกใหม่ๆ สะอาด และก่อนรับประทานอาหาร ต้องล้างมือให้สะอาด ยึดหลัก กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ

นอกจากนี้ สำนักระบาดวิทยา ยังได้รับรายงานการเกิดอาหารเป็นพิษทั้งหมด 128,082 ราย คิดเป็นอัตราป่วยร้อยละ 199 ต่อประชากรแสนคน ไม่มีรายงานผู้เสียชีวิต ในจำนวนนี้ร้อยละ 0.5 ที่ส่งเชื้อตรวจสอบทางห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ที่สามารถระบุเชื้อก่อโรคได้ พบว่าเกิดจากเชื้ออหิวาต์เทียม ร้อยละ 0.2 / เชื้อซาโมไนลา ร้อยละ 0.1 และเชื้อสเตฟี่โลคอคคัส ร้อยละ 0.1

และเมื่อวิเคราะห์จากสถานการณ์การระบาด ซึ่งมีทั้งหมด 173 เหตุการณ์ มี 43 เหตุการณ์ที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานข้าวมันไก่ ซึ่งผลการตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการด้วยการเพาะเชื้อในอุจจาระของผู้ป่วยพบเป็นเชื้ออหิวาต์เทียม 27 เหตุการณ์ คิดเป็นร้อยละ 62.8 ร้องลงมาคือเชื้อซาโมไนลาร้อยละ 14


noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า

กระทู้ฮอตในรอบ 7 วัน

Tags:  ส้มตำ  ส้มตำปูดอง  เชื้ออหิวาต์เทียม 

หน้า: 1

 
ตอบ

ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:  
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม