จำเป็นต่อการพัฒนาระบบเซลล์ประสาทสมองในส่วนที่เกี่ยวกับความจำ
มีในอาหารทะเล ปลา กุ้ง หอย และสาหร่ายทะเล
โฟเลต
สำคัญต่อการสร้างเซลล์สมองและระบบประสาทส่วนกลาง ขณะตั้งครรภ์แม่จะถูกลูกในครรภ์ดึงโฟเลตจากร่างกายไปใช้ หากแม่ท้องได้รับโฟเลตไม่เพียงพอ อาจเสี่ยงต่อเซลล์สมองลูกในครรภ์ผิดปกติ ส่งผลให้สมองพิการ
พบมากในผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า บรอกโคลี และหน่อไม้ฝรั่ง ธัญพืช เนื้อสัตว์
โอเมก้า 3
ช่วยเรื่องสารสื่อประสาท ช่วยให้สมองไว โดยเฉพาะสมองส่วนพัฒนาความฉลาด
มีมากในอาหารพวกปลาทะเลน้ำลึก เช่น แซลมอน ทูน่า สาหร่ายทะเล
DHA
เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว มีส่วนช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมสมอง ช่วยบำรุงเซลล์สมอง และช่วยเรื่องความจำ
มีมากในน้ำมันปลา และปลาทะเลน้ำลึก
วิตามิน B1, B2, B6, B12
ช่วยการทำงานของระบบประสาทและสมอง เชื่อมต่อสื่อประสาทของสมอง ช่วยให้การคิดและการตัดสินใจเร็วขึ้นลดการเสื่อมสภาพของเซลล์สมอง รวมทั้งช่วยในการเจริญเติบโตของสมองของลูกในครรภ์
มีมากในเนื้อสัตว์ ตับ ไข่แดง นม โยเกิร์ต ถั่วเมล็ดแห้ง ข้าวโอ๊ต
