ก่อนอื่นขอออกตัวก่อนว่า ไม่เคยเขียนรีวิวแบบนี้มาก่อน ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ
มีอะไรให้เพิ่มเติม หรือจะแนะนำบอกกันได้เลยค่ะ ครั้งหน้าเผื่อจะมารีวิวอีก จะได้รีวิวออกมาได้น่าสนใจขึ้นกว่าเดิม เข้าเรื่องดีกว่า
พอดีมีเพื่อนที่ทำงานบ้านเกิดอยู่ที่ระยอง เพื่อน ๆ ในบริษัทเลยลงความเห็นกันว่า วันหยุดสุดสัปดาห์เราจะไปบ้านเพื่อนคนนี้กันค่ะ โดยส่วนตัวก็ไประยองมาหลายครั้งแล้ว ชิมมาก็หลายร้าน แต่ร้าน บ้านไร่สายลม เพิ่งเปิดใหม่ เพื่อนคนนี้เค้าพาไป บอกว่า อาหารอร่อย พนักงานเฟรนด์ลี่ ช่วงวันหยุดถ้ากลับบ้านก็จะมากินที่นี่ เราก็อดแซวไม่ได้ว่า อาจจะติดใจพนักงานในร้านหรือเปล่า อิอิ แต่พอได้ไปกินรู้สึกได้ว่าพนักงานที่นี่น่ารักจริง ๆ ค่ะ บริการเป็นกันเอง เฟรนด์ลี่เหมือนที่บอก
พวกเราเดินทางกันเช้าวันเสาร์ ก็เลยมุ่งพุ่งตรงไปร้าน บ้านไร่สายลม กันก่อนเลย (หิวอ่ะนะ กองทัพต้องเดินด้วยท้อง ) เริ่มที่วิ่งบนเส้นทางหลวงสาย 36 ตรงไปตลอดทางยาว ๆ พอเริ่มเข้าโซนจังหวัดระยอง จะมีบิ๊กซีระยองทางซ้ายมือ ขับจนเลยบิ๊กซีระยองไปอีก 2 แยกไฟแดง พอแยกที่ 2 ชิดซ้ายรอติดไฟแดง พอเลยแยกนั้นมาเจอซอยแรกก็เลี้ยวซ้ายเข้ามาได้เลย โดยหน้าปากซอยจะมีป้ายร้าน บ้านไร่สายลม อยู่ค่ะ ตามภาพข้างล่างนี่เลย


ภาพภายนอกของร้าน ให้บรรยากาศสดชื่น ๆ สูดอ็อกซิเจนได้เต็มอิ่มเลยค่ะ
แอบถ่ายภาพพนักงานมา เสื้อผ้าตามตีมร้านที่เป็นแนวคันทรี่ (ภาพทั้งหมดถ่ายจาก
มือถืออาจจะไม่ชัดมากนะคะ

)
ภายในร้านกว้างมากเลยค่ะ ลมพัดสบาย สมชื่อร้าน บ้านไร่สายลม มั่ก ๆ
มาถึงคิวอาหารของที่นี่ค่ะ กำลังจะเปิดเมนูเท่านั้นล่ะ เพื่อนตัวดีบอกว่า มา!! ชั้นสั่งให้
และอาหารก็ค่อย ๆ ทยอยมาส่งค่ะ พิมพ์ไปก็น้ำลายสอไป คิดถึงรสชาติอร่อย ๆ ของ
ปากเป็ดทอดกรอบ เพิ่งเคยชิมที่นี่ครั้งแรก ตอนแรกรู้สึกแปลกๆ คิดว่าเราจะกินปากของเป็ดได้ยังไง แต่พอมาลองพบว่าเหมือนกับกินเนื้อเป็ดติดกระดูกที่ทอดจนกรอบทั้งชิ้นสามารถรับประทานได้หมดไม่เหลือเลย แถมยังมีรสชาติกรอบๆ เค็มๆ อร่อยมาก นึกถึงตอนดูดนิ้วที่เลอะเป็ดเลยค่ะ
ส่วน
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม นั้น ของโปรดของเราให้
คะแนนเต็มสิบเลย เพราะไข่เค็มคลุกเข้ากับหมึกหนึบ ๆ ได้อร่อยมาก ๆ
ส่วน ผัดไทย สั่งมาเพราะคุณเพื่อนตัวดีมันชอบทาน เส้นเหนียวนุ่มดี กุ้งก็หวานเพราะสด รู้ตัวอีกทีเผลอกินหมดจานไม่รู้ตัว
มาที่จานเพื่อสุขภาพอย่าง
กุ้งหลน ค่ะ หวานๆ มันๆ เป็นน้ำพริกชนิดเดียวที่ไม่เผ็ด คอกะทิแบบเราชอบมาก ๆ อร่อยมากขึ้นอีกเมื่อมันถูกเสิร์ฟมาพร้อมกับผักสด ทานเป็นกับพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ สวรรค์เลยละค่ะ
ทอดมันกุ้ง เป็นจานโปรดของเรามาตั้งแต่เด็ก ดังนั้นใครที่พาเด็ก ๆ มาทานด้วยไม่ควรพลาด เนื้อกุ้งข้างในนุ่มฉ่ำ ไม่อมน้ำมัน แถมเกล็ดขนมปังข้างนอกก็กรอบเคี้ยวดังกึ๊บ ๆ เพลิน ๆ ค่ะ
ยำปลาดุกฟู กรอบกำลังดี เสิร์ฟพร้อมยำมะม่วงรสจัด จัดว่าไม่เสียใจที่สั่งมาทานกระตุ้นฟันที่จะได้ขบเคี้ยวแป้งกับปลาได้อย่างเต็มที่
ยำปลาหมึกสด จานนี้ยิ่งตอกย้ำความสดของปลาหมึก ที่ลวกออกมากำลังดี พอมาคลุกกับน้ำยำแล้ว ยิ่งกระตุ้นต่อมน้ำลายในปาก ผลักดันให้มือรีบหยิบส้อมเสียบไปที่หมึกดังกรึบ มันสดจริง ๆ ค่ะ (น้ำยายไหลเข้าไป)
ส่วนจานสุดท้ายที่ขอแนะนำในวันนี้ คือ
ตำปลาร้า ที่คำว่า แซ่บ ยังสามารถจำกัดความให้จานนี้ได้น้อยไปเลยละค่ะ (จานนี้เรากับแกงค์ขอสองไปเป็นที่เรียบร้อย)
สำหรับเมนูอื่น ๆ ก็เช่น
แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด ,
น้ำพริกไข่ปู ,
ชีสระเบิด ,
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน แล
ะปลาช่อนเผาเกลือ เป็นต้น เมนูที่ว่ามานี้ แอบลิสไว้ว่า รอบหน้าจะมาชิม ถ้ามาอีก อาจจะได้รีวิวรอบสอง

ทิ้งท้ายไว้กับดอก
Forget me not ที่นี่ปลูกไว้เต็มเกาะกลางน้ำของร้านนี้เลยค่ะ ทำแบบนี้ลูกค้าแบบเราคงลืมไม่ลงและต้องไปอีกแน่ ๆ ต้องขอบคุณสำหรับการรับชมรีวิวครั้งแรกของเรานะ ใครที่จะไปเป็นยังไงบ้าง มาเม้นท์บอกกันได้ ถือว่าแชร์ประสบการณ์ร่วมกันค่ะ