บุฟเฟต์เกาหลี @ร้านซาลัง (Salung) กังนัมสไตล์ยังต้องชิดซ้าย...

[เมื่อ:]

ผมเชื่อว่ากระแสเกาหลียังคงฟีเวอร์อยุ่ในบ้านเราได้อีกนาน ยิ่งที่ผ่านมากระแสของกังนัมสไตล์ทำเอาคนไทย และคนตะวันตกคลั่งไคล้ไปตามกันกับท้าเต้นที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น โดนใจวัยรุ่นในยุคนี้อย่างมาก แต่สำหรับอาหารเกาหลีก็เป็นอีกกระแสหนึ่งที่ได้รับความนิยมในเมืองไทยมาระยะ หนึ่งแล้ว ปัจจุบันจึงมีร้านอาหารสัญชาติเกาหลีเกิดขึ้นเป็นดอกเห็ด แต่ร้านที่จะมาแนะนำวันนี้เป็นร้านเกาหลีที่ใครหลายคนอาจเคยได้ยินชื่อเสียง มาบ้าง

ร้านนี้ชื่อว่า "ซาลัง" (Salung) ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 93 หรือ BTS สถานีบางจาก การเริ่มต้นของร้านซาลัง เข้าเปิดในเมืองไทยเป็นปีที่ 4 แล้ว เริ่มต้นที่ปทุมวันรีสอร์ท แถวพญาไท แต่าร้านแน่นจนต้องรอคิวกัน จนทำให้ต้องขยายสาขาออกไป

[ตอบ #1 เมื่อ:]

สำหรับร้านซาลัง สาขาใหม่ ที่ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 93 ใหญ่กว่าสาขาแรก โต๊ะเก็ยอะกว่า แอร์เย็นฉ่ำ ยังคงคุณภาพการบริการที่ดีดังเดิม หากใครจะเดินทางมาที่นี้ก็ไม่ยาก ขึ้นรถไฟฟ้า BTS มุ่งตรงไปยังสถานีบางจาก ไม่มีภาพรถติดมากวนใจ ใช้เวลาแป๊บเดียว พอถึงสถานีบางจากก็ลงเดินย้อนมาที่ซอยสุขุมวิท 93 นิดเดียว เดินเข้าซอยไปประมาณ 100 เมตร ก็จะเห็นร้านอยู่ซ้ายมือ เป็นร้านขนาด 3 คูหา ติดโปสเตอร์เชิญชวนด้วยโปรโมชั่นต่าง ๆ มีที่จอดรถที่หน้าร้านด้วย....

[ตอบ #2 เมื่อ:]

เมื่อเข้าไปในร้านก็จะเห็นภาพ ดอกทานตะวันดอกใหญ่ เพ้นต์เต็มผนังไปหมด นึกออกไหมครับว่ามาจากหนังเกาหลีเรื่องอะไร สงสัยเจ้าของร้านก็คงเป็นสาวกเกาหลีเหมือนกัน มารู้ทีหลังว่าหนึ่งในหุ้นส่วนของร้านซาลังนี่เป็นหนุ่มเกาหลีอิมพอร์ตมาจาก เมืองกิมจิทีเดียว แถมยังเป็นเชฟของร้านเสียด้วย นัยว่าคุณแม่ของเขาก็เคยเปิดร้านอาหารในเกาหลีมาก่อน

[ตอบ #3 เมื่อ:]

ช่วงนี้ที่ร้านกำลังมีโปรโมชั่น บุฟเฟต์หัวละ 330.- แต่ถ้ามา 4 คน จ่ายแค่ 3 คนเท่านั้น กินไม่อั้น มาดูเมนูกันหน่อย เมนูมีแค่แผ่นเดียว หน้าหนึ่งเป็นเมนูบุฟเฟต์ อีกหน้าเป็นอาหารจานเดี่ยว ดูรายการอาหารไม่มาก แต่ทำไมพอสั่งมาแล้วโต๊ะแทบไม่พอวาง

[ตอบ #4 เมื่อ:]

ที่ดูแล้วน่ารักและเป็นจุดเด่นของร้านแห่งนี้ คือ ผ้ากันเปื้อนสไตล์เกาหลีแจกให้ลูกค้า ทุกคนใส่ บรรจุมาในถุงผ้าเล็ก ๆ เหมือนของขวัญ สวมแล้วก็ไม่ต้องห่วงเรื่องอาหารกระเด็นมาโดนเสื้อผ้า แถมยังเก๋ไก๋ได้บรรยากาศไปอีกแบบ แต่ทานเสร็จแล้วขอคืนนะครับ...

[ตอบ #5 เมื่อ:]

ไม่ทันไร รายการในบุฟเฟต์ก็ลำเลียงมาขึ้นโต๊ะ มีทั้งเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัวส่วนต่าง ๆ (โคขุน) ที่หมักซอสมาได้ที่เรียบร้อยแล้ว และยังมีเห็ดออริจินฝานบาง ๆ ราดน้ำซอสมาให้ด้วย กับผักกาดแก้วล้างสะอาดเด็ดใบใส่จานมาให้ด้วย น่ากินจริง ๆ ทั้งหมดนี้เติมได้ไม่อั้น เกินคุ้มกับราคาหัวละ 330.-

[ตอบ #6 เมื่อ:]

มาว่ากันถึงรสชาติบ้าง ต้องบอกว่าอร่อย เพราะของสดจริง ๆ ปิ้งย่างกันเดี๋ยวนั้นร้อน ๆ จากเตา คลุกเคล้าด้วยน้ำซอส กระเทียม พริก ที่ร้านเตรียมไว้ให้ แกล้มกับผักกาดแก้วสดกรอบ ถูกใจมาก คนที่เคยไปกินที่เกาหลีอาจได้รสชาติไม่เหมือนที่ร้านนี้ เพราะเชฟตั้งใจทำให้ถูกปากคนไทยมากกว่า ซึ่งทำได้ดี คนเกาหลีจริง ๆ มากินก็อาจจะงง ๆ

[ตอบ #7 เมื่อ:]

บุฟเฟต์สอบผ่านฉลุย มาดูอาหารจานเดี่ยวกันบ้าง ราคาก็ไม่แพง เริ่มต้นแค่ 45 บาทเท่านั้น มีเด็ด ๆ หลายรายการ เช่น บะหมี่ดำ เป็นเมนูใหม่ล่าสุดที่ไม่มีเนื้อสัตว์ เมนูนี้หน้าตาดี มีซอสสีดำสนิทที่ทำจากถั่วดำ ราดมาบนบะหมี่ พร้อมเครื่องเคียงผัก และไข่ต้ม ก่อนจะรับประทาน พนักงานเขาจะมาลงมือคลุกให้เข้ากัน จนเส้นบะหมี่กลายเป็นสีดำ ชิมแล้วรสอร่อยมาก เข้ากันอย่างประหลาด แปลกดี

[ตอบ #8 เมื่อ:]

บะหมี่ดำ

เป็นเมนูใหม่ล่าสุดที่ไม่มีเนื้อสัตว์ เมนูนี้หน้าตาดี มีซอสสีดำสนิทที่ทำจากถั่วดำ ราดมาบนบะหมี่ พร้อมเครื่องเคียงผัก และไข่ต้ม ก่อนจะรับประทาน พนักงานเขาจะมาลงมือคลุกให้เข้ากัน จนเส้นบะหมี่กลายเป็นสีดำ ชิมแล้วรสอร่อยมาก เข้ากันอย่างประหลาด แปลกดี

[ตอบ #9 เมื่อ:]

บะหมี่ใส่ชีส

ชีสเป็นแผ่น ๆ ใหญ่ ๆ โปะมาบนชามบะหมี่ร้อน ๆ เวลารับประทานชีสจะละลายผสมผสานกับน้ำซุปที่กำลังเดือดปุด ๆ เวลาคีบมันจะเหนียว ๆ ยืด ๆ เกาะเส้นบะหมี่ แต่อร่อยน่าดู และชามที่ใส่มาก็เป็นชามเก็บความร้อน จะทานกันอ้อยอิ่งแค่ไหน อาหารก็ยังร้อนน่ากินอยู่ตลอด เด็ก ๆ น่าจะชอบเมนูนี้เหมือนกัน ทางร้านบอกว่าเมนูนี้ลูกค้าบางรายแอบจำไปทำเองที่บ้าน แล้วกลับมาสารภาพว่าทำยังไงก็ไม่เหมือน ดังนั้นก็มากินที่ร้านเค้าทำให้ง่ายกว่าแยะ... ฮ่าๆๆ

[ตอบ #10 เมื่อ:]

เมนูข้าวยำ (Bibimbub)

ไม่ใช่ข้าวยำแบบฟาสต์ฟูดที่รสออกเผ็ดจัดจ้าน แต่ข้าวยำแบบเกาหลีนี่ไม่มีรสเผ็ด โปะไข่ดาวปกคลุมเครื่องเคราไว้ในชาม เวลาจะกินก็ต้องคลุก ๆ เหมือนเดิม อร่อย สามารถกินแกล้มกับกิมจิได้ รู้สึกจะเป็นเมนูยอดนิยมของที่นี่ด้วย

[ตอบ #11 เมื่อ:]

เป็นโชคดีของชาวบางจาก โดยเฉพาะที่อยู่ใกล้ ๆ ซอยสุขุมวิท 93 ที่มี ร้าน ซาลัง ( Salang ) เปิดบริการอาหารเกาหลีอยู่ใกล้ ๆ คนทำงานที่ต้องการมาฝากท้องมื้อกลางวัน ร้านเปิดตั้งแต่ 11.30 - 14.00 น. และตอนเย็นเลิกงานแล้ว มากันได้ตั้งแต่ 17.00 – 22.00 น. แต่ถ้าบ้านใกล้ เสาร์-อาทิตย์ ร้าน ซาลัง ( Salang ) เปิดตลอดตั้งแต่ 11.30 -22.00 น. โทรจองโต๊ะได้ที่ โทร. 02-730 0690 และ 081-442 8257

[ตอบ #12 เมื่อ:]

http://blog.finestme.com/

Finestme เป็น blog ที่เราตั้งใจรวบรวมร้านอาหารหลากหลายประเภทในกรุงเทพมหานคร ที่เลือกสรรแล้วว่า อร่อย บริการดี และควรค่าแก่การไปเยือน บางร้านอาจเป็นร้านใกล้บ้านคุณที่ถูกมองข้ามไปเสมอ และบางร้านก็อาจมีเมนูเด็ด ๆ ที่รอคุณไปลิ้มลอง และค้นพบเสน่ห์ในแง่มุมที่คุณอาจไม่ทันสังเกต ลองติดตามรีวิวของเราและหาโอกาสชวนคนรู้ใจหรือเพื่อนฝูงไปลองชิมดูบ้าง...

[ตอบ #13 เมื่อ:]

อยากทานบะหมี่ใส่ชีส

[ตอบ #14 เมื่อ:]

เคยไปทานข้าวหน้าเนื้ออะไรสักอย่าง...อร่อยดีครับ

[ตอบ #15 เมื่อ:]

อยากทานบะหมี่ใส่ชีส

[ตอบ #16 เมื่อ:]

เคยไปทานข้าวหน้าเนื้ออะไรสักอย่าง...อร่อยดีครับ

[ไอค่อนข้อความ:]

	ปรากฎข้อผิดพลาดตังต่อไปนี้ขณะส่งข้อความนี้:
	คำเตือน: ความคิดเห็นนี้ถูกล็อกไว้! เฉพาะผู้ดูแลเท่านั้นที่ตอบได้
ชื่อ:
	แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:	ไอค่อนขณะนี้ กระทู้ทั่วไปเหมาะสำหรับผู้ชมทุกวัย กระทู้สำหรับเด็กก่อนวัยเรียน กระทู้สำหรับเด็ก กระทู้ที่ผู้ใหญ่ควรให้คำแนะนำ กระทู้ที่ผู้ใหญ่ควรให้คำแนะนำแก่ผู้อ่านที่มีอายุน้อยกว่า 13 ปี กระทู้ที่ผู้ใหญ่ควรให้คำแนะนำแก่ผู้อ่านที่มีอายุน้อยกว่า 18 ปี กระทู้เฉพาะไม่เหมาะกับเด็กและเยาวชน
	ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา ขนาดตัวอักษร เล็กมาก เล็ก ปกติ ใหญ่ ใหญ่มาก เปลี่ยนสี สีดำ/ขาว สีแดง สีเหลือง สีชมพู สีเขียว สีส้ม สีม่วง สีนํ้าเงิน/ฟ้า สีเทา สีน้ำตาล สีเขียวฟ้า สีกรมท่า สีเลือดนก สีเหลืองอมเขียว
	[เพิ่มเติม]
	กลับไปกระทู้นี้ หลังจากการตั้งความคิดเห็น ไม่ใช้สัญลักษณ์แสดงอารมณ์
แนบไฟล์:	(แนบไฟล์เพิ่ม) ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ :	ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
	ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ: