หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: ทริปหวานหลานป้ากับ 3 ร้านอร่อย  (อ่าน 36970 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 2 ก.ค. 10, 17:45 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

มาตามสัญญาค่ะ ป้าหึ่งกับไฟต์บังคับ วันนี้มีนัดกับหลายวัยขบเผาะชื่อหนูแจ่ม ที่ชูจั๊กแร้อาสาพาแนะนำร้านวัยสะรุ่นโดยมีป้าหึ่งเป็นพี่เลี้ยงอยู่ห่างๆ แหม เด็กสมัยนี้ก็เหลือเกิ๊น ย้อมผมสีแปร๋นนิยมฟังเพลงเกาหลีพกไอโฟน ชิ ป้าไม่สนหรอก ป้าหึ่งไม่ตามกระแส มีแต่ทรานซิสเตอร์ ช่วงนี้ฟังถ่ายทอดบอลโลกลูกเดียว บางวันก็ควบลูกครึ่ง คริๆๆๆๆ

De Sky Cafe & Cuisine

อยากจะเรียกทริปนี้ว่า รถไฟฟ้ามาหาบริโภค จริงจริ๊ง เพราะ ก็ได้สปอนเซอร์ใจดี๊ดี “น้ำตาลมิตรผล” พาป้าหึ่งกับหนูแจ่มไปขี่รถไฟฟ้าพาทัวร์ชิมจนช่ำปอด ที่หมายแรกลงสถานีสยามพารากอน หนูแจ่มพาป้าหึ่งบึ่งไปร้านเก๋กู้ดชื่อ De Sky Cafe & Cuisine อยู่ชั้นบนโซน Digital Gateway อยู่บริเวณชั้น 4 บรรยากาศเริ่ดมั่กๆ ตกแต่งสไตล์หวานนิดๆ มองออกไปจะเห็นสยามสแควร์และรถไฟฟ้า BTS ร้านแบ่งเป็นสองโซน ด้านหนึ่งเป็นห้องกระจกติดแอร์เย็นฉ่ำอีกด้านเป็นพื้นที่เปิดโล่งสบายๆ


ด้วยป้าหึ่งกับหนูแจ่มไปแต่หัววันคนเลยไม่มาก อาหารของ De Sky Cafe & Cuisine จะออกไปทางอิตาเลี่ยนรวมถึงพวกฟิวชั่นฟู้ดเล็กน้อยค่ะ เริ่มแรกด้วยนี่เลย สตรอเบอรี่สมูทธี อร่อยถูกใจมากค่ะ ที่ร้านใช้ลูกสตรอเบอรี่สดปั่นกับน้ำแข็ง และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ “มิตรผลไซรัป” ช่วยเพิ่มความหวานให้กับ สตรอเบอรี่สมูทธีแก้วนี้ ซึ่งนอกจากความหวานที่ลงตัวเป็นธรรมชาติแล้ว “มิตรผลไซรัป” ยังให้กลิ่นหอมของอ้อยธรรมชาติอีกด้วย แค่ได้จิปแรกก็สดชื่นคืนความกระปรี้กระเปร่าได้เยอะเลยค่ะ


นั่งไปได้สักพักเริ่มมีคนยุ่บยั่บขึ้น หันไปดูนาฬิกา ตาเถร ! ใกล้เที่ยงแล้วนี่ หนูแจ่มกับป้าหึ่งก็เหมือนมีปอบมาเข้าสิง ทางร้านเลยรีบจัดเมนูมาสยบปอบ “สลัดทูน่า” เอ้า จัดมา ระหว่างที่ปอบลง ป้าหึ่งก็ทำตัวเป็นปอบหยิบควบไปด้วย แบบว่าหยิบสูตรอร่อยมาบอกไงคะ หยิบๆๆ อิอิอิ…นำเนื้อทูน่าในน้ำเกลือมาผัดกับเครื่องปรุงใส่พริกเล็กน้อยให้รสจัดหน่อยๆ จากนั้นเอาทูน่าที่ผัดแล้วมาคลุกเคล้าให้เข้ากันกับผักสด ผักที่ใช้ก็จะเป็น พวกฟิลเลย์ไอซ์เบิร์กแล้วก็เรดโอ๊คไรงี้ กรอบอร่อยไม่อ้วนค่ะ น้ำสลัดที่นี่เขาจะใช้เป็นซอสวาซาบิซึ่งสำหรับคนที่ชอบหวานก็อาจเพิ่ม “มิตรผลไซรัป” เข้าไปเพิ่มความหวานจากธรรมชาติด้วยก็ได้นะคะ ยังค่ะ ปอบยังไม่สิ้นฤทธิ์ หนูแจ่มกับป้าหึ่งลงทึ้งของหวานอีกรายการ “ไวต์ช็อกชีสเค้ก” เป็นเบเกอรี่ที่ทางร้านทำเอง เนื้อเค้กนุ่มอร่อยมาก ทั้งหลานทั้งป้าถูกใจจนเล่นเวฟ ฮูเร ฮูรา อย่างลืมตัว ทีเด็ดคือมีโอรีโอ้วางอยู่ที่ด้านล่างของเค้ก ถือเป็นจุดเด่นของที่ร้านเพราะชีสเค้กทั่วไปก็ไม่มีใครทำแบบนี้

พอปอบออกจากร่าง หนูแจ่มเริ่มทำงาน ด้วยการสอบถามข้อมูลคนที่ร้าน เลยรู้มาว่าคนส่วนใหญ่ที่มาทาน De Sky Cafe & Cuisine ก็จะมีทั้งน้องนักเรียน นักศึกษา คนทำงานทั่วไปนะคะ บรรยากาศที่ร้านดีมากค่ะมองออกไปเห็นวิวแบบพาโนราม่า เหมาะสำหรับนั่งรับประทานอาหารหรือจะใช้เป็นที่เม้าท์กับเพื่อนหรือคุยเรื่องงานก็บันเจิดเลยค่ะ อ้าวว นั่นหนูแจ่มจะเบิ้ลอีกก้อน สงสัยปอบเข้าสิงอยู่หลายตัว ป้าหึ่งต้องเสียบสกัดตัดเกมส์ เพราะช่วงบ่ายมีนัดชิมอีกหลายที่ ต้องรีบขี่รถไฟฟ้าไปต่อแล้วค้า


noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า

กระทู้ฮอตในรอบ 7 วัน

Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #1 เมื่อ: 2 ก.ค. 10, 17:48 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
Ice Connection

เจอแดดร้อนๆ ป้าหึ่งจะบ้าตาย ขอบ่นหน่อยว่า Global Warming เนี่ยมันทำโลกมันร้อนขึ้นทุกปีทุกปี จนป้าหึ่งอยากจะเสกให้ 4 ปีมาทีแบบบอลโลกจะเป็นพระคุณอย่างสูง ฮึ่ม แต่ร้อนอย่างนี้ เข้าทางเป็นอย่างยิ่ง เพราะ สปอนเซอร์ใจดี อย่าง “น้ำตาลมิตรผล” เจ้าเก่า พาหนูแจ่มกับป้าหึ่งไปชิมไอศกรีมอร่อยๆ และมีประโยชน์ที่ร้าน Ice Connection ตึกวีรสุตรงถนนวิทยุใกล้ๆ นี่เองค่ะ แค่ขี่รถไฟฟ้ามาก็ลงสถานีเพลินจิต เดินมาพอน้ำแร้เปียกก็ถึง พอถึงตึกไปโลดชั้น 4 มีลิฟต์ไปส่งถึงที่ บรรยากาศร้านตกแต่งเรียบง่ายสบายๆ นะคะ แต่ทีเด็ดคือคอนเซ็ปต์ไอศกรีมของเขานี่สิค่ะ ที่โดนใจวัยรุ่นตอนต้นและตอนปลายอย่างแร๊ง


หนูแจ่มเล่าให้ฟังอย่างกูรูว่า Ice Connection เป็นร้านที่เน้นไอศกรีมและสมูทธีเพื่อสุขภาพตามกรุ๊ปเลือดโดยมีไอศกรีมโฮมเมดสูตรพิเศษให้เลือกกว่า 20 รสชาติ เหมาะสำหรับคนทุกวัย ทั้งเด็ก ผู้ใหญ่ รวมถึงผู้สูงอายุก็ทานได้ น่านปะไร พูดแล้วหนูแจ่มหันมามองด้วย เดี๊ยะเจอใบแดงไล่ออกจากร้านหรอก


เมนูที่หนูแจ่มแนะนำก็นี่เลย “ไอศกรีมน้ำนมข้าวยาคู สูตรน้ำนมถั่วเหลือง” ตัวนี้เหมาะกับคนกรุ๊ปเลือด O กับ A ค่ะ น้ำนมข้าวที่เขาใช้มาจากเมล็ดข้าวอ่อนของข้าวกล้องหอมมะลิซึ่งปลูกเองที่ “นาข้าวหอม” จังหวัดนครปฐม ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง ลองถามที่ร้าน เขาบอกว่าเวลาทำก็เอาข้าวมาแช่น้ำ นำข้าวที่ลอยทิ้งไป เลือกเอาเฉพาะข้าวที่จมมาปั่นกับน้ำ กรองออกให้เหลือเฉพาะน้ำข้าวสีเขียวๆ จากนั้นจึงน้ำมาเคี่ยวกับน้ำตาล รวมทั้งเสิร์ฟคู่กับลูกตาลเชื่อมที่นุ่มหวานลิ้น แต่เผอิญไอศกรีมทางร้านจะเป็นสูตรหวานน้อย เสียดายจังถ้าใช้คู่กับ “มิตรผลไซรัป” นอกจากจะได้ความหวานที่ลงตัวแล้ว ยังมีกลิ่นหอมของอ้อยอีกด้วยนะจ๊ะ เพราะทำมาจากน้ำตาลอ้อย 100% ธรรมชาติสุดๆ ไปเลย

อีกเมนูหนึ่ง “ไอศกรีมเยลลี่และฟรุตสลัดสด” ขอบอกว่าสดชื่นเหมือนยืนอยู่ในไร่ผลไม้ค่ะ เมนูนี้เหมาะกับคนกรุ๊ปเลือด B และ AB เสิร์ฟพร้อมกับเยลลี่แอปเปิ้ลที่ทำมาจากน้ำแอปเปิ้ล 100% เวลาทานนี่ละลายบนลิ้นเลย แถมได้คุณค่าคอลลาเจนไปเต็ม ป้าหึ่งอยากจะซัดสัก 10 ถ้วยจะได้หน้าเด้งเปล่งปลั่ง
เหมือนสาวขบเผาะอีกครั้ง คริๆๆๆ

ด้านฟรุตสลัดทางร้านจะเลือกจัดตามกรุ๊ปเลือดของผู้ทานเช่นกัน ส่วนไอศกรีมของตัวนี้เป็น “เฟรนช์วานิลลา” ทำจากฝักวานิลลาแท้ ไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์เหมือนที่อื่นๆ จึงได้รสชาติที่หอมหวานจากธรรมชาติแท้ๆ เป็นความหวานที่มาจากธรรมชาติเหมือนกับมิตรผลไซรัปของเราที่ทำจากอ้อยแท้ 100% เลยเนอะ

เมนูสุดท้ายต้องนี่เลยค่ะ “บราวนี่แป้งสเปลท์และไอศกรีม” เหมาะสำหรับคนกรุ๊ปเลือด B และ AB ตัวไอศกรีมจะเป็น เฟรนช์วานิลลา เหมือนกับ ไอศกรีมเยลลี่และฟรุตสลัดสด แต่ที่พิเศษคือเสิร์ฟพร้อมโฮมเมด
บราวนี่ที่ทำจากแป้งสเปลท์ รสชาติเข้มข้นหอมกลิ่นช็อกโกแลตตัวแป้งก็นิ่มนุ่มลิ้นมากทีเดียว

แหม ต้องขอเม้าท์เผาขนหลาน ป้าหึ่งแอบเห็นหนูแจ่มมีงอแงแบบว่าไม่จุใจ ทางร้านก็ใจดีทำ “ซอสช็อคโกแลต” ไว้ให้ราดไอศกรีมบราวนี่เพิ่มความอร่อย ว่าจะเหน็บสักดอก แต่พอหนูแจ่มตักแบ่งมาให้ป้าหึ่ง ก็เลยไม่ว่ากัน ชร้วบ ที่พิเศษคือ Ice Connection เขาไม่ใช้โกโก้ แต่จะเป็น“แครอบ” พืชที่มีฝักเหมือนมะขาม สกัดออกมาให้กลิ่นเหมือนโกโก้ต่างกันที่มีไขมันต่ำและไม่มีสารกระตุ้น โดยทางร้านนำมาเคี่ยวผสมกับ “ไซรัปมิตรผล” ไม่นานก็ได้ออกมาเป็นซอสช็อกโกแลตน่าทานซึ่งนอกจากจะหอมกลิ่นช็อกโกแลตที่ได้จากแครอบแล้วยังมีกลิ่นอ้อยธรรมชาติที่ได้จาก “ไซรัปมิตรผล” ด้วยเช่นกัน หวานหอมอร่อยมากมายอย่างนี้ต้องบอกว่าของเขา “อุแม่จ้าวจริงๆ”

ได้ทานไอศกรีมอร่อยๆ และมีประโยชน์แบบนี้ช่วยให้หายร้อนไปได้เยอะเลยนะคะ แหม วันนี้ซัดของหวานทั้งหลานทั้งป้า หนูแจ่มเครื่องยังไม่ตก ส่วนป้าหึ่งทำฟอร์มไม่เป็นไร แต่ลมสว้านเริ่มมาเป็นระยะๆ พอดีกับได้เวลาต้องไปอีกแห่ง ป้าหึ่งเลยรีบขอตัว
noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #2 เมื่อ: 2 ก.ค. 10, 17:51 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
After You

ป้าหลานร่วม กรี๊ดดดด ทันทีที่สปอนเซอร์ใจดี น้ำตาลมิตรผล บอกว่าจะพาไปชิมร้านขนมสุดอร่อย After You Dessert Cafe หนูแจ่มกรี๊ดดีใจ ส่วนป้าหึ่งกรี๊ดกลบลมสว้านน่ะคะ ร้าน After You Dessert Cafe ตอนนี้มีอยู่สามสาขานะคะ ที่ทองหล่อซอย 13 เซ็นทรัลเวิร์ล แล้วก็ที่ La Villa ตรง BTS อารีย์ค่ะ แหมถ้าเลือกได้จริงๆ อยากแวะไปกระชับพื้นที่แถวเซ็นทรัลเวิลด์ แต่เสียดายคงต้องรอไปอีกนาน ไม่เป็นไรครั้งนี้ป้าหึ่งกับหนูแจ่มแวะมาที่สาขา La Villa แทนแล้วกัน ป้าหึ่งกับหนู่แจ่ม ขี่รถไฟฟ้ามาหาบริโภคตรงมาที่ร้าน ซึ่งอยู่ตรงบริเวณชั้น 2 หาไม่ยากค่ะ หน้าร้านมีป้ายรูปแพะน่ารักดี ตัวร้านเค้าตกแต่งเป็นกระจกใสดูโปร่งสบาย เฟอร์นิเจอร์ก็เป็นไม้ออกโทนอบอุ่นเข้ากับเบเกอรี่เป็นอย่างดี


ปกติเมนูดังสำหรับร้านนี้จะเป็น “Shibuya Honey Toast” ใครที่แวะมาก็ต้องขอชิม แต่หนูแจ่มทานบ่อยแล้วเลยทำท่าไม่ชิมซะงั้น ทางร้านเลยแนะนำ “วาฟเฟิลสตรอเบอรี่” มาให้ได้ลองกัน


เมนูนี้เป็นวอฟเฟิลชิ้นใหญ่ยักษ์ที่เสิร์ฟพร้อมสตรอเบอรี่ลูกโตและไอศกรีมวานิลลาเย็นเจี๊ยบโรยหน้าด้วยถั่วอัลมอนด์ หน้าตาสวยงามอลังการน่าทานจริงๆ แป้งที่ใช้ทำวาฟเฟิลของเขากรอบนุ่มอร่อยดี ทานไปนี่ละลายบนลิ้นเลย แต่ถ้าจะให้อร่อยกยิ่งขึ้นต้องทานคู่กับไอศกรีมวานิลลาที่เสิร์ฟมาคู่กันถือว่าลงตัวเลยนะ นอกจากนั้นยังมีวิปครีมกับวิปบัตเตอร์อีกด้วย อย่างหลังนี่ทางร้านบอกว่าเป็นเนยรสจะออกมันๆ และมีรสเค็มนิดหน่อยแต่ก็อร่อยดีค่ะ

สำหรับเมนูนี้ ทางร้านยังเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมกลิ่นเมเปิ้ลและซอสสตรอเบอรี่ให้เลือกทานตามชอบด้วยนะคะ หรือถ้าจะลองทานโดยใช้ “มิตรผลไซรัป” อย่างเดียวก็ได้นะ เพราะนอกจากความหวานแล้วยังได้กลิ่นหอมจากอ้อยธรรมชาติด้วยเช่นกัน

วาฟเฟิลสตรอเบอรี่ของเขาชิ้นใหญ่จริงๆ ค่ะ ทานไปแค่ครึ่งเดียวก็อิ่มแล้ว เลยเปลี่ยนมาลองเครื่องดื่มกันบ้าง
ทางร้านแนะนำตัวนี้มาค่ะ “มัชชะลาเต้” ชาเขียวเย็นรสชาติชื่นใจที่ใส่นมพร้อมด้วยท็อปปิ้งวิปครีมโรยผงชาเขียวเพิ่มความหอมหวานมันเข้าไปอีก แก้วนี้ดื่มแล้วได้ทั้งรสชาติของชาเขียวสดชื่น รวมทั้งความกลมกล่อมของนมที่เข้ากันกับตัวชาได้อย่างเหมาะเจาะ หนูแจ่มว่าเข้ากันเหมือนแพนเค้กกับเวียร์ ไผหว่า แต่ป้าหึ่งว่าเข้ากันเหมือนมิตรกับเพชรามากกว่า

สำหรับเครื่องดื่มถ้าใครชอบทานหวานหน่อยก็เพิ่มไซรัปใส่เข้าไปได้นะคะ นึกถึงเวลาที่เราไปร้านกาแฟเขาก็จะมีไซรัปไว้ให้บริการ แต่อย่าลืมใช้ “มิตรผลไซรัป” นะคะ เพราะทำมาจากน้ำอ้อยธรรมชาติ ไม่ต้องเติมมากก็หวานแล้ว “มิตรผลไซรัป” เพียงแค่ 1.5 ช้อนชา ให้ความหวานได้เท่ากับน้ำตาลถึง 2 ช้อนชาเลยล่ะ

สำหรับร้าน After You Dessert Cafe แค่สองเมนูนี้ก็อิ่มจนลมสว้านกลายเป็นลมบ้าหมู แถมแอร์ในร้านก็เย็นฉ่ำจนไม่อยากกลับ หนูแจ่มชวนคุยแบบตาปรือๆ ว่า คุณ "เมย์" เจ้าของร้านเป็นคนชอบทำขนมมากๆ แถมยังเขียนหนังสือ "May Made" ที่เต็มไปด้วยสูตรขนมหวานสุดครีเอทมากมาย ที่เทำเองก็ได้ง่ายจังเลย ว่าไปก็เหมือนเหมือนกับ Facebook ของน้ำตาลมิตรผลนะคะ ที่มีสูตรความอร่อยพร้อมให้เพื่อนๆ ลองเอาไปทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ ลองเข้าไปดูกันเลยที่ www.facebook.com/sugarinspiration แล้วจะได้พบกับแรงบรรดาลใจในการเพิ่มความหวานให้กับชีวิตมากมายเลยนะคะ คร่อกกก ฟรี๊ สุดท้ายหนูแจ่มหลับจนได้ ป้าหึ่งกะว่าเดี๊ยวจะไปหยิบแตรวูวูเซล่ามาเป่าใส่รูหูสักดอก วันนี้ต้องรีบกลับไปดูบอลโลกสักหน่อย คริๆๆๆๆ

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #3 เมื่อ: 5 ก.ค. 10, 10:22 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

q*002q*002q*002 i like it so much q*002q*002q*002

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Guest
น่าหม่ำ
เรทกระทู้
« ตอบ #4 เมื่อ: 23 ก.ค. 10, 20:26 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

น่าหม่ำสุด ๆ ช็อกโกแล็ต ไอศกรีม บราวนี่ สมู๊ทตี้สตรอเบอรี่


แค่คิดก้อน้ำลายไหลแล้ว อาหย่อย q*00

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Guest
น่ากินจัง
เรทกระทู้
« ตอบ #5 เมื่อ: 23 ก.ค. 10, 21:11 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

น่ากินจัง แต่กลัวอ้วนอ่ะ

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Tags:  

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม