ข่าวล่าสุดของหมวด
จับแล้ว! ครูประจำชั้น ป.3 ทำอนาจารนักเรียนนานข้ามปี เด็กหญิงตกเป็นเหยื่อ 16 ราย
เปิดวงจรปิดสุดระทึก! อดีตผัวซ้อมเมียข้างถนน เจอพลเมืองดีถือมีดไล่ฟัน วิ่งหนีแทบไม่ทัน
ตำรวจเมายิงปืนขึ้นฟ้าหน้าผับดัง พ่อค้าก๋วยเตี๋ยวเดินผ่านไปเก็บถ้วย ถูกลูกหลงสาหัส
เค้นสอบ "พลอยไพลิน" 8 ชั่วโมง สารภาพปาดคอครูมวย ทำคนเดียว แต่ ตร.ยังไม่เชื่อ
เปิดคำสารภาพ พลอยไพลิน สาวคนสนิทครูมวย ไปขอเลิกแต่โดนข่มเหง จึงคว้ามีดปาดคอ
รวบมือฆ่าโหดคาร้านคาราโอเกะ หนีคดี 19 ปี อีก 16 วันหมดอายุความ
แรงงานบุกหน้าทำเนียบ ทวงค่าแรงขั้นต่ำ 425 บาท-เงินมารดาประชารัฐ ตามที่หาเสียง
ชัยวัฒน์ ข้าราชการดังถูกให้ออกจากราชการ! ป.ป.ท.สั่งฟันปมเผาบ้านปู่คออี้ บ้านบางกลอย
ผบ.เรือนจำฯ เผย 8 แกนนำ กปปส.นอนคุกคืนแรก เครียดนอนไม่หลับ ทนายลุ้นศาลฯ ให้ประกัน
"ณัฏฐพล" โพสต์ ตระหนักผลของการกระทำเสมอ ฝากสานต่อนโยบายปฏิรูปการศึกษาด้วย
ผบ.ตร. ทำหนังสือถึงประธานชวน ขอออกหมายเรียก ปารีณา ส่งอัยการ คดีรุกป่าสงวน
มาดามเดียร์ โพสต์คารวะ กปปส. ลั่นทุกคนสู้ด้วยความรักชาติ-ไร้เกลียดชัง
"นนท์ ธนนท์" ถูกวิจารณ์ยับล้อเลียนคนตาบอด ออกมาขอโทษแล้ว!
"แหม่ม แอน ปิ่น" ร่วมเฟรม 3 นางเอกแห่งชาติ นิยาม "สวยอมตะ" ที่แท้ทรู
"มุก วรนิษฐ์" ฟาดไฟลุก ลิปซิงก์เพื่อนที่ปรึกษา แฟนๆ แห่คอมเมนต์เรื่องราวคุ้นๆ
"ขนมจีน" อัปเดตตั้งครรภ์ทายาทพันล้าน 6 เดือน แฮปปี้สามีดูแลดีไม่เปลี่ยน
"แต้ว ณฐพร" เดือดกว่าเดิม ภาพเซ็ตใหม่ไม่มีคำว่าเบา
"โต๋-ไบรท์" น้ำตาคลอ เล่าบรรยากาศพิธีหมั้น คำพูดแม่เจ้าสาว ดีใจ...ได้ทำหน้าที่สุดท้ายแล้ว
ผู้เชี่ยวชาญเผย สัญลักษณ์สมาพันธรัฐในสหรัฐฯ ถูกรื้อถอนกว่า 160 ชิ้นในปี 2020
ไบเดนแจก “หน้ากากอนามัยฟรี” คุณภาพดี-ผลิตในสหรัฐฯ
ผลสำรวจล่าสุดชี้ ชาวอเมริกันเผยตัวเป็น LBGTQ+ มากกว่าเมื่อก่อน
"สี จิ้นผิง" ประกาศชัยชนะ ขจัดความยากจนในประเทศจีนได้อย่างสมบูรณ์
จุดจบเผด็จการ! สเปนรื้อถอนอนุสาวรีย์ “นายพลฟรังโก” แห่งสุดท้ายแล้ว
โจ ไบเดน ยกเลิกคำสั่งแบน “ผู้สมัครกรีนการ์ด” ของโดนัลด์ ทรัมป์
ช่วยหนุ่มกระโดดน้ำปิงฆ่าตัวตาย เศร้าถูกบูลลี่มาทั้งชีวิต เล่าเหตุการณ์ฟางเส้นสุดท้าย
อดีตแฟนคลับร่วมแฉ แร็ปเปอร์ 400 ล้านวิว ติดเซ็กซ์-ซ้อมแฟน ชาวบ้านเอือมนิสัยก้าวร้าว
ผู้ติดเชื้อโควิด-19 ในไทย นับตั้งแต่มีการระบาด ประจำวันที่ 25 ก.พ. 2564 อยู่จังหวัดไหนบ้าง
กองทัพบก สั่งลงโทษ ทหารหนีเมียไปแต่งงาน จำขัง 2 ครั้ง หักเงินเดือนเป็นค่าเลี้ยงดูบุตร
รวมข่าวหวย มาแรง เลขเด็ด ก่อนหวยออก 1 มีนาคม 2564
ทัวร์ลงสาว 18 แฉแร็ปเปอร์ ถามทำไมกลับไปหา 3 รอบ? ลั่นเคยขายคลิปแต่ไม่ได้ขายตัว
แม่มารับลูกชายว่างงานไปสมัครเราชนะ พบเป็นศพคาห้องพัก กู้ภัยส่งชันสูตรหาสาเหตุ
ชัยนาท ผวาโควิด! สาธารณสุขวอนลูกค้าออมสินหันคา 15-24 ก.พ. พบเจ้าหน้าที่ด่วน
เชียงใหม่ เลิกตั้งด่านคัดกรองคนเข้าจังหวัดทุกจุด หลังไร้ติดโควิดเพิ่ม 43 วัน
ยูทูบเบอร์หนุ่มขอโทษ จัดฉากโยนสุนัขลงเตาหมูกระทะ ไม่คิดว่าจะเจอทัวร์ลงหนักขนาดนี้
ระยองสุดงง หลุดโผวัคซีนโควิด-19 ล็อตแรก ทั้งที่เป็นพื้นที่ระบาดหนักในระลอกใหม่
ทหารหนีตายระทึก รถพ่วงเสียหลักพุ่งชนด่านความมั่นคงรอบที่ 3 เชื่อหลวงพ่อคุ้มครอง
หน้า: 1
แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?
ดาวมิชลินคืออะไร ต้องมีคุณสมบัติใดถึงจะได้ดาว มิชลินเป็นรางวัลอันทรงเกียรติสำหรับร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก ซึ่งลูกค้าเต็มใจที่จะเดินทางไกลเพื่อไปสัมผัสประสบการณ์ชั้นเยี่ยมในการรับประทานอาหาร การมอบรางวัลนี้ถือเป็นเกียรติประวัติสำหรับคนเป็นเชฟและตัวร้านอาหารเอง “ดาวมิชลินมาจากสิ่งที่อยู่ในจานเท่านั้น” (The stars are in the plate and only in the plate.) เพราะนักชิมของมิชลินนั้นจะประเมินเฉพาะคุณภาพอาหารเพียงเท่านั้น ไม่นำสถานที่ตั้ง การตกแต่งร้าน บริการ หรือปัจจัยอื่นๆมาพิจารณาด้วย โดยผู้ตรวจสอบของมิชลินจะประเมินคุณภาพของร้านอาหารตามเกณฑ์ 5 ที่มิชลินกำหนดขึ้นเอง ได้แก่ คุณภาพวัตถุดิบ, การจัดเตรียมและรสชาติ, ลักษณะเฉพาะตัวของเชฟที่สื่อผ่านอาหารที่ปรุง, ความคุ้มค่าสมราคา, เสมอต้นเสมอปลายไม่ว่าจะไปวันไหนของเดือน ทำไมสัญลักษณ์ต้องเป็นรูปมิชลินเลียปาก ‘บิบ กูร์มองด์’ ร้านอาหารที่นำเสนออาหารคุณภาพสูงในราคาที่เอื้อมถึง ในสมัยแรกนั้นเพื่อให้ผู้อ่านสามารถหารายชื่อร้านอาหารกลุ่มนี้ได้สะดวก จึงได้นำตัวอักษร R สีแดงมาใช้เป็นสัญลักษณ์ ในปี 2535 ตัวอักษร R นี้ถูกแทนที่ด้วยคำว่า Repas (เรอปา) ซึ่งแปลว่ามื้ออาหารในภาษาฝรั่งเศส ต่อมาในปี 2540 นักออกแบบได้ปรับปรุงรูปสัญลักษณ์ โดยเปลี่ยนมาใช้รูปบิเบนดัมหรือมิชลินแมนซึ่งเป็นที่รู้จักดีทำท่าเลียริมฝีปาก = ทำให้ ‘บิบ กูร์มองด์’ กลายเป็นทูตสำหรับอาหารสูตรดั้งเดิมที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันและราคาเป็นกันเอง รางวัลนี้มอบให้แก่ร้านอาหารคุณภาพที่นำเสนออาหาร 3 คอร์ส ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวาน ในราคาที่สมเหตุสมผลเท่านั้นเราเชิญนักชิมมากินที่ร้านตัวเองก็ไม่ได้นะนักชิมจะทำงานโดยไม่เปิดเผยตัว พวกเขาจองโต๊ะในร้านอาหารล่วงหน้า สั่งอาหาร ทานอาหารโดยไม่ได้จดบันทึกข้อมูลใดๆ ระหว่างรับประทานอาหาร รวมถึงชำระค่าใช้จ่ายเองทั้งหมดเหมือนกับลูกค้าธรรมดาคนหนึ่ง เพราะไม่ต้องการที่จะได้รับการปฏิบัติแตกต่างไปจากลูกค้ารายอื่น อาหารของเขาจึงเหมือนกับอาหารของลูกค้าทั่วไป จะเผยตัวในกรณีที่จำเป็นหลังชำระค่าอาหารแล้วเพื่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเท่านั้น และนี่คือที่มาคร่าวๆ ของมิชลินไกด์บุ้ค หนังสือไกด์บุ้คที่สายกินอยากจะตระเวนชิมตาม ต้องขอบคุณมิสเตอร์ อองเดร และมิสเตอร์เอดูอาร์ มิชลิน (Andr & douard Michelin) ที่ทำให้สายกินอย่างเราเข้าถึงของอร่อยได้ง่ายขึ้นส่วนไกด์บุ๊คก็ไม่ต้องไปหาที่ไหน สามารถจิ้มเข้าไปดูรายชื่อร้านได้ที่นี่ https://guide.michelin.com/th/th/restaurants/thai ซึ่งในเว็ปก็จะมีรายละเอียดคร่าวๆ ของแต่ละร้านว่าตั้งอยู่ที่ไหน เวลาเปิดปิดเมื่อไหร่ ราคาอาหารโดยประมาณ เอาจริงๆ ร้านโดยทั่วไปก็จะเป็นร้านที่เราคุ้นๆ ชื่อกันทั้งนั้น อารมณ์แบบถ้าไปประตูน้ำต้องข้าวมันไก่ร้านนี้ ไปเยาวราชต้องก๋วยจั๊บน้ำใสหรือกระเพาะปลาร้านนี้อะไรแบบนั้น วันนี้ขี้เกียจแต่อยากกินของอร่อย เราเลยไปศูนย์รวมร้านมิชลินมาไว้ที่เดียวแล้วกัน แท่แด๊,,,,ที่นั่นคือไทยเทสต์ฮับมหานครคิวบ์นั่นเอง เอาจริงคือสะดวกไงนั่งรถไฟฟ้ามาได้ทั้งไปกลับ แถมยังมีร้านจากมิชลินให้ลองหลายร้านด้วยร้านแรกคือก๋วยจั๊บนายเอ็ก ที่เลือกร้านนี้เพราะคนขายหล่อ เอ้ยไม่ใช่ๆ ที่เลือกเพราะเพื่อนสาวนางอยากกิน สมใจอยากของนางมากเพราะแต่ก่อนถ้านางอยากกินนางต้องถ่อนั่ง MRT ไปโผล่วัดมังกรแล้วเดินไปกิน(แถมร้านก็มีที่นั่งก็น้อยมากๆ ไปสายต้องไปต่อคิวเพื่อรอกินอีกด้วย) เราซึ่งชอบแบบน้ำข้นนั้นเลยได้แต่ขอชิม รสชาติก็แบบก๋วยเตี๋ยวที่เข้มข้นหน่อยรสออกไปทางเผ็ดพริกไทย ซึ่งสายน้ำข้นอย่างเรานั้นเข้าไม่ถึงหมูกรอบนั้นกรอบจริงอะไรจริงคือเพื่อนตักหมูเข้าปากเคี้ยวกรวบๆ เรานั่งตรงข้ามยังได้ยินเสียงฟันกระทบผิวหนังของหมู ที่อึ้งกว่านั้นคือนางซดน้ำซุปด้วยความเอร็ดอร่อย เรานั่งมองด้วยความอยากเข้าถึงรสชาติก๋วยจั๊บน้ำใสมาก วันหลังต้องหาทางเข้าเผ่านี้ให้ได้ร้านที่ 2 สุกี้เมาเวอริค มาถึงร้านทางของเราบ้าง ใครชอบกิ่นกระทะในอาหารผัดแบบเราบ้าง คือสุกี้แห้งเนี่ยทีเด็ดของมันคือรสของซอสสุกี้ในเส้นและความหอมกระทะไหม้เล็กน้อยเวลาเคี้ยว ไม่ใช่ว่าผัดจนสุกี้ไหม้นะ แต่มันคือกลิ่นกระทะไหม้อ่ะมัน ซึ่งถ้าร้านไหนผัดได้แบบนี้นะ เมนูเส้นผัดร้านนี้อนุมานได้ว่าจะอร่อยหมด หมูก็นุ่มเด้งดี เส้นเหนียวและผักยังมีความกรุบกรอบอยู่ ที่ดีสุดๆคือผัดออกมาไม่มันจนเกินไปเพราะถ้ากินช้ามันจะเลี่ยนมากๆ แต่จานนี้สอบผ่านจ้าร้านที่ 3 ผัดไทยไฟทะลุ แค่ชื่อก็แบบจินตนาการตามแล้วว่า เป็นผัดไทยหอมๆ บนกระทะไฟแรงๆลุกโชติช่วง ได้กลิ่นซอสไหม้ๆเป็นคาราเมลหอมๆกระตุ้นต่อมน้ำลายให้ทำงาน รสชาติก็กลมกล่อมได้แต่ไม่ได้กินแบบแล้วว้าววววววววววว คืออร่อยตามมาตรฐานอ่ะ เส้นนุ่มเหนียวดี ผัดมาได้แบบแห้งกำลังดีแบบถ้าเกินไปอีกนิดจะแห้งเกินแล้วอ่ะ ผักใส่ให้มาน้อยไปหน่อย หมูกรอบดี ไข่โปะดี ที่สำคัญตอนผัดไฟลุงท่วมดีด้วย ร้านเป็นแบบเปิดโล่งทำให้เราสามารถเห็นต้องเค้ากำลังผัดได้ด้วย ดีงาม,ร้านที่ 4 เผ็ดเผ็ด(เฮ่) ของดีของเด็ดสั่งตรงมาจากนครพนม อันนี้เพื่อนรีเควสอีกนั่นแหล่ะ นางรักของนาง อาหารเด็ดของร้านนี้คืออะไรที่ใส่ปลาร้าคือเริ่ดหมด แต่เราไม่ได้สายนี้เต็มตัวไงเลยต้องแยกสั่งมาสองจานเลยhttps://f.ptcdn.info/974/071/000/qlh5po5qdrR0vLHRraU-o.pngคงทายออกไม่ยากว่าจานไหนของเรา บ่งบอกได้อย่างชัดเจนจากสีและความเผ็ดระดับชั้นอนุบาลของส้มตำ เรากินปลาร้าได้แต่กินได้แบบไม่เยอะ เพื่อนบอกว่าถ้าตำปลาร้าไม่เผ็ดมันไม่อร่อย เราชิมไปหลายคำ เผ็ดทีก็กินส้มตำตัวเองหายเผ็ดก็ไปจกจานเพื่อนใหม่อีกที ปลาร้าหอมนัวกระแทกจมูกมาก กลิ่นติดโสตจมูกขนาดที่ว่าตอนเห็นรูปเหมือนเพิ่งกินไปเมื่อกี๊ยังได้กลิ่นในจมูกและน้ำลายสอ อิทธิพลของปลาร้านั้นช่างรุนแรงเหลือเกิน ไว้กินเผ็ดได้มากกว่านี้แล้วจะมาลองตำหลวงพระบางดูเพราะตอนที่ไปยืนรอเห็นคนสั่งกันหลายคนน่าจะเป็นเมนูเด็ดแหล่ะกินเสร็จเล่นเอาเหนื่อยเลย ตอนมาถึงมันหิวเห็นอะไรก็น่ากินไปหมด เลยสั่งแบบลืมตัวไปสักหน่อยเพื่อนก็ไม่มีใครห้ามใครเลย ตอนแรกก็จะตบท้ายด้วยของหวานสักหน่อย เล็งไว้สองร้านไม่ร้านขนมไทยก็ร้านปาท่องโก๋ สุดท้ายคุณไม่ได้ไปต่อจ้า ด้วยความเผ็ดส้มตำกินส้มตำคำดูดน้ำคำนึง กินเสร็จแน่นมากกกกกก มีอีกร้านที่อยู่ในมิชลินไกด์ด้วย คือ 26ยี่สับหลก เป็นร้านรุ่นลูกก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ยที่เค้าว่ากันว่าสาวกเนื้อไม่ควรพลาด แต่!กินไม่ไหวแล้วจ้ะแม่จ๋า อะไรที่ดูๆเล็งๆไว้ ไว้ค่อยมาชิมทีหลังแล้วกันนะhttps://pantip.com/topic/40391176
แจ้งเตือน
ภาพและเนื้อหาต่อไปนี้ ไม่เหมาะสมแก่เด็ก และเยาวชนอายุต่ำกว่า 18 ปี